紅茶の大事典
美味しい紅茶の入れ方の基本から、アレンジティーの楽しみ方、また世界の紅茶の産地や茶葉まで、紅茶に関わるすべてがわかる内容充実の解説書。フレーバードティーやハーブティーーに関する情報も掲載。紅茶の世界が楽しめる1冊。「紅茶検定」公式テキスト。
日本紅茶協会 編
ISBN:978-4-415-31373-3 2013年03月06日発行A5判 272ページ 価格 1,540円 (税込)
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