季節をたのしむ ジャムと果実酒
旬の果物は味も香りも格別! 果実の美味しさをギュッと閉じ込めて、季節を長く楽しめるジャム・果実酒のレシピ集です。コンポートやシロップ、ドレッシングなど、全100レシピを掲載。 手づくりの保存食で、季節の恵みをたっぷり味わいましょう。
谷島 せい子 著
ISBN:978-4-415-32167-7 2017年04月11日発行B5変判 144ページ 価格 1,100円 (税込)
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