いちばんわかりやすい 家事のきほん大事典
基本を知ればもっと効率的にできるのが家事。 本書では、家事の種類ごとに作業の進め方やコツを紹介。
それぞれの分野の先生に基本のやり方を教えてもらったり、プロならではの裏ワザや、知っておくと便利な情報もたくさん。
収納、掃除、炊事から、災害時の修繕や近所づきあいまでを一冊でカバーした保存版。
成美堂出版編集部
ISBN:978-4-415-32914-7
2020年11月27日発行
B5変大判 272ページ
価格 1,760円 (税込)
♦ 家事のスケジュール
♦ １２カ月の家事カレンダー
【１章】 掃除の基本
＜掃除の基本＞
◇ 場所別掃除リスト
◇ 掃除の道具と掃除機
◇ 洗剤の選び方
◇ 汚れの種類と落とし方
◇ 毎日の掃除
＜リビング＞
● 床・カーペット
● 壁・スイッチプレート・ドアノブ・照明
● ソファ・テレビ ほか
＜和室＞
● 畳・ふすま・障子・押入れ
＜キッチン＞
● シンク
● コンロ
● 魚焼きグリル ほか
＜浴室＞
＜トイレ＞
● 便器・壁・床・タンク ほか
＜洗面所＞
● 洗面台まわり・洗濯機
＜玄関・ベランダ＞
◇ ３時間で終わる！ ラクチン大掃除
≪column≫
・ 花粉症対策になる掃除機
・ 感染症を予防する掃除
・ 環境にやさしい掃除 ほか
【２章】 洗濯の基本
＜洗濯の基本＞
◇ 洗濯表示の見方
◇ 洗濯機と洗濯の道具
◇ 洗剤の種類と使い方
◇ 洗う前の準備
◇ 毎日の洗濯
◇ 洗濯物の干し方
＜おしゃれ着の洗濯＞
● 表示の見方
● 基本の洗い方・干し方
● セーター / スーツ
● ダウンジャケット / ゆかた / 水着
＜洗えないもののお手入れ＞
● ウールのスーツ・コート
● 着物 / 革のジャケット / 布団
＜大物の洗濯＞
● カーテン
● 毛布・洗える布団
＜小物の洗濯＞
● 布の帽子 / 日傘
● フェイクファーのマフラー / アクセサリー ほか
◇ シミの落とし方
＜アイロンがけ＞
● アイロンの種類 / アイロンがけの道具
● 基本のかけ方
● ワイシャツ ほか
◇ クリーニング店の活用
◇ コインランドリーを上手に活用する
≪column≫ 感染を防ぐ衣類の洗い方
【３章】 料理の基本
＜料理の基本＞
◇ 調理法の種類
◇ 調理道具の種類
◇ 調味料の種類と量り方
◇ 献立の考え方
＜食材の切り方＞
● 野菜の切り方
● 肉の切り方
＜生鮮食品の選び方と保存法＞
● 肉の選び方
● 魚の選び方
● 野菜の選び方 ほか
＜冷凍保存と解凍＞
● 冷凍保存のポイント
● 解凍の方法 ほか
◇ 冷蔵庫の収納
＜食器・調理道具の洗い方＞
● 食器を洗う順番
● 食器の洗い方 ほか
＜調理家電のお手入れ＞
● 電子レンジ / 食器洗い乾燥機
● フードプロセッサー / 炊飯器 ほか
＜ゴミの処理＞
● 生ゴミ
● ペットボトル / アルミ缶 / 牛乳パック / 揚げ油
◇ ちょっとした工夫で平日の夕食準備を時短にする
≪column≫ 冷蔵庫の掃除
【４章】 収納・片づけの基本
＜収納・片づけの基本＞
◇ 収納・片づけの手順
◇ ものの整理
＜クローゼット収納＞
◇ 衣類のつるし方
◇ 衣類の引き出し収納
◇ 衣類のたたみ方
◇ 衣替え
＜大切な衣類の収納＞
＜ファッション小物の収納＞
＜押入れ収納＞
＜キッチン収納＞
◇ キッチン用品の収納
＜日用品の収納＞
＜書類・写真の収納＞
＜子ども・ペット・趣味用品の収納＞
＜玄関収納＞
＜洗面所・浴室・トイレ収納＞
◇ レンタルやシェアをフル活用し、「持たない暮らし」を始めよう
≪column≫ 押し入れを書斎やクローゼットにする
【５章】 住まいの修繕の基本
◇ 壁と床の修繕
◇ 建具の修繕
◇ 網戸の張り替え
◇ 障子の張り替え
◇ 家具の補修
◇ 収納扉のシート貼り
◇ ランプの交換
◇ 排水口のつまり解消
◇ 衣類の修繕
◇ 革靴のお手入れ
◇ リフォームしなくてもできる暑さ対策で健康＆エコロジー
【６章】 安全に、健康に暮らす基本
◇ 防災の基本
◇ 防災グッズ
◇ 台風・豪雨に備える
◇ 地震に備える
◇ 地震から身を守る
◇ 火災に備える
◇ もし被災したら
◇ 防犯
◇ 感染症
◇ 健康管理・病気・事故
◇ “名もなき家事”を減らす家事のしくみづくり
【７章】 おつきあいの基本
◇ 結婚祝い
◇ お葬式
◇ お祝い・お見舞い
◇ ご近所づきあい
◇ 知っておきたい暮らしの手続きガイド
